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Capacitação em Tecnologia, Higiene, Inspeção e Processamento de Leite e Derivados

Prof.ª Nazareth Aguiar Magalhães


o Curso

O objetivo deste curso é qualificar profissionais que atuam na Produção de alimentos com foco em inspeção de leite e derivados.

Conteúdo

  • Normas Brancas e RIISPOA
  • Fluxograma e Inspeção
  • Fraudes
  • Destinação do Leite e Derivados
  • Infrações mais comuns
  • Trabalhos de Fiscalização
  • Programas de Autocontrole
  • Referências Consultadas

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Capacitação em Tecnologia, Higiene, Inspeção e Processamento de Leite e Derivados

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Início Imediato

Duração 20hs

Local Online

Modalidade EAD

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